Ingrédients : 5 gésiers de canard en confit, graisse, sel.
Boîte 400 g net
Prix au 100 g : 2,50 €
5 gésiers
Conseil de dégustation :
Dégraissez les gésiers et réchauffez-les doucement à la poêle avec un peu de graisse, avant de les couper en fines lamelles, pour agrémenter votre salade verte, ou en complément d'une assiette Landaise
