À propos

Notre Ferme à Hauriet, dans les Landes

La Chalosse landaise est un pays de fortes traditions paysannes, de convivialité et de bonne humeur, elle ne se livre pas aux visiteurs trop pressés. C'est une Terre nature de vertes collines et de coteaux adoucis, face à la chaîne bleutée des Pyrénées qui s'affichent  parfois  en  grand  écran  à  l'horizon.  C'est  une  région  authentique  tant son  environnement  est  resté  préservé, tout  particulièrement  propice  à  l'élevage. La gastronomie est dans notre culture, ici tout bon landais est gastronome de naissance.

A  Hauriet,  au sud de l' Adour  et  au cœur  de  la Chalosse,  la  Ferme  de  Guilhem,  exploitation agricole  et  d'élevage  de canards abrite  aujourd'hui  trois  générations.  Jacqueline  la grand-mère, est arrivée sur le site à l'âge de 8 ans avec sa mère, en métayage. Avec son mari Gaston, ils ont développé l'activité et nous l'ont transmise à nous, Myriam et Jean- Michel. Déjà nous partageons notre héritage de traditions avec nos filles Lucie et Emma. Ensemble, nous nous appliquons à perpétuer un savoir faire ancestral dans le plus grand respect des valeurs simples et vraies.

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Et parce nous souhaitons conjuguer avec simplicité, qualité et authenticité, n'hésitez pas quand vous êtes dans la région, à suivre le chemin de notre ferme. Pour découvrir et partager un vrai moment de plaisir... avec une famille en Chalosse.