Ingrédients : viande de canard 72%, foie gras de canard 23%, oeufs, sel, poivre.
Boîte 500 g net
Prix au 100 g : 3,80 €
7/8 parts
La peau du cou est farcie avec de la viande de canard, 23% de foie gras, œufs, sel et poivre.
Conseil de dégustation :
Placez- le 24 heures au réfrigérateur avant utilisation.
Une vingtaine de minutes avant servir, sortez le cou farci de sa boîte en ouvrant des deux côtés. Dégraissez-le, utilisez la boîte comme guide pour trancher.
Servez frais, en entrée, accompagné d'une salade verte ou en complément d'une assiette Landaise
